2月24日（火）・27日（金）

2月24日の夕食です。
この日は優太朗の希望献立「クリームコロッケ」でした。
副菜は、マカロニサラダで、デザートは、はっさく。クリームコロッケには、サラダとかぼちゃのスティック揚げを添えました。

2月27日の夕食です。

・　ごはん
・　お味噌汁
・　鮭のバジルオイル焼き
・　芽キャベツ
・　大根サラダ
・　りんごの甘煮

芽キャベツを初めて食べた子もいました。大根サラダはシャキシャキです。

今日のデザートは、頂き物のりんごの甘煮です。たくさんのりんごを頂きました。ありがとうございました。

2月23日 これまでの希望献立

今日は、これまでにあった希望献立をご紹介します。

2月11日（水）
天常：　きのこクリームパスタ
零：　フルーツゼリー

2月14日（土）
裕二：　豚汁

2月20日（金）
翔大：　帆立のクリームシチュー

2月21日（土）
友哉：　そば飯
恭吾：　牛乳寒天

写真は、今晩の献立です。

かぼちゃの煮物は黎の希望献立です。

・　ごはん

・　かき玉汁

・　南瓜のそぼろ煮

・　ひじきの煮物

・　牛乳寒天

・　りんごの甘煮

2月19日（木）朝食・夕食

今朝の献立です。

・　ごはん
・　お味噌汁
・　シューマイ
・　小松菜/卵/きのこの
　　　　　和え物
・　野菜サラダ
・　小女子の佃煮
・　バナナ

今朝はすっきり晴れましたが、冷え込みが厳しかったです。

下校後、農家さんにお世話になっていた6人がセンター入りをしました。久しぶりの16人で囲む夕食です。
・　ごはん
・　かき玉汁
・　鱈のホイル焼き
・　ポテトサラダ
・　いよかん

ホイル焼きには、玉ねぎ・にんじん・エリンギ・ピーマンが入っていました。かき玉汁は大人気で完売です。

2月14日（土）朝食・昼食・夕食

本日のごはん日記です。

今朝は洋食メニューでした。

・　食パン
・　コーンスープ
・　ベーコン
・　サラダ
・　スクランブルエッグ
・　チーズ
・　ヨーグルト

食パンとスープはお代わりがありました。

写真を撮り忘れてしまったのですが、、、

昼食は、タンメンでした。
麺がのびる前に食べようと、みんな配膳を素早くこなしていました。

夕食のメニューです。

・　ごはん
・　豚汁
・　たたきごぼうの
　　　　　ゴマ酢和え
・　シーチキンと野菜の
　　　　　ホイル焼き
・　コーンフレーク
　　　　　マシュマロ

豚汁は、ゆうじの希望献立です。昼食のタンメンの残り汁が素敵な変貌を遂げました。お味噌は控えめで、塩風味の豚汁。とっても美味しかったです。

たたきごぼうのゴマ酢和えです。歯ごたえがしっかり。青色は大根の葉っぱです。みんな気づいたかな。

今日は世間ではバレンタインデーということで、デザートは特別に手作りお菓子にしました。まゆ姉からのバレンタインデープレゼントです。

2月8日（日）希望献立 vol.2

リクエストメニュー第2弾は、りゅうとからのリクエストで「カレーライス」です。カレーは休日のお昼にぴったりですね。みんなお代わりをして、もりもり食べていました。

2月7日（土）希望献立 vol.1

毎年恒例の純子さんの希望献立が始まりました。ひとり一品、修村前にもう一度食べたい料理を純子さんにリクエストできます。つい先日アンケートをとったのですが、早速今日は第一弾の「山賊焼」が登場しました。さとしのリクエストです。

山賊焼は、長野県中信地方の郷土料理です。中信にあるスーパーのお総菜売り場には必ず売っています。名前の由来は、【山賊が金品を「取り上げる」→「トリ揚げる」】と聞いたことがあります。

・　ごはん
・　お吸い物
・　山賊焼
・　ごぼうと人参のマスタード和え
・　フルーツ寒天

2月5日（木）朝食・夕食

今日は雪がうっすら積もりました。

今朝の献立です。

・　ごはん
・　お味噌汁
・　納豆
・　ベーコンとピーマンの炒め物
・　ほうれん草のごま和え
・　サラダ
・　バナナ

納豆はちょっと大きめの粒でした。

夕食の献立です。

・　ごはん
・　すいとん汁
・　さばの竜田揚げ
・　長いものお漬物
・　きんぴらごぼう
・　みかん

すいとん汁は大人気。完売です。

以前よりも、みんなよく食べるようになったように思います。冬だからかな？いっぱい食べて、信州の厳しい冬を乗り切ろうね。